
19.02 | Гастроужин с винным сопровождением «Вино и винил».
Первый вечер в «Сказке», где музыка помогает раскрыть все тонкости вина.
19 февраля в 19:00 ресторан современной русской кухни «Сказка» и пространство «Тишина» приглашают на гастроужин с винным сопровождением «Вино и винил».
Сомелье Зоя Баранова и винильный профи Алексей Алеев покажут, как бочка вина превращается в виниловую пластинку, винодел — в дирижёра, а тишина и внимание становятся главным роскошным сетапом для вкуса и звука.
Без правильного бокала мы не понимаем вино, без правильного сетапа не слышим половину музыки, а время — союзник и для бутылки, и для пластинки. Этот вечер — про глубину вместо шоу и культуру вместо развлечения.
Музыкальный виниловый сет и 4 курса:
1. Розе Брют Натюр Усадьба Перовских Крым, Россия
Тартар из говядины с картофелем фри и пармезаном
2. РАШ Узунов Кубань, Россия
Салат оливье с крабом
3. Гриньолино Паджо Кантине Поверо Пьемонт, Италия
Рататуй
4. Дж.Реканати Ред Галилея, Израиль
Телячьи щёчки с картофельным пюре
Стоимость ужина 4700 ₽.
Количество мест ограничено, бронирование по телефону +7(4012)31-31-38
Любителям новых ощущений непременно стоит быть.


